说到新年，我记忆深处的是小时候对赶集的热衷，那时，元旦过后，父母就开始陆陆续续去集上采购年货，三五成群结伴而行前来赶集，脸上洋溢着笑容，内心涌动着热烈与憧憬，烤红薯的老大爷，琳琅满目的烟花炮竹，红火的大灯笼，熙熙攘攘。

　　而在德国各地的过年市集里，每年都会推出一种的“红酒马克杯”。杯子上除了注明市集的地点外，也标明了举办的年份。集市上的红酒摊便会以这种特制的马克杯来盛装热红酒，游客们饮用后便能直接携回做纪念。

　　而许多德国人在做完子夜弥撒后，也会马上喝一杯热红酒来暖身，这就是经典的节日“必需品”，一杯尽饮，愿新年，胜旧年。

　　说道德国酒，那么大家随着小编一起来了解下德国的葡萄酒，如今葡萄酒在国内深受人们的喜爱。对于即将迎来的春节，许多人都会考虑选购几瓶不错的葡萄酒作为礼物送给朋友或家人。

　　葡萄酒不仅可以助兴，还能让不太熟悉的朋友马上热络起来。在新年Party如何选择一款大家都喜欢的葡萄酒绝对是聚会的重中之重,从度数到口感，都是考量的关键。

         德国葡萄酒品牌单品推荐：

　　Henkell 德国汉凯桃红起泡干型葡萄酒

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　　Trocken(汉凯-特罗肯起泡酒)这个品牌，每年就有超过两千万瓶0.75升的起泡酒在世界各地销售。汉凯桃红起泡干型葡萄酒呈粉红色，果香宜人，香气馥郁，清新活泼。属于低糖型，口感平衡和谐，气泡细致，余韵悠长。

　　Durbacher德国多巴赫琼瑶浆葡萄酒

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　　标志性的黑皮诺葡萄酒味道，浆果香浓郁浓却不浓厚，酸度和丹宁适中，丝滑细腻，口感圆润而果香馥，回味绵长久远。

　　Allendorf 阿兰道夫德国白葡萄酒

　　这是一款品质上乘、价格美丽的佳酿。采用琼瑶浆和雷司令混酿，既有琼瑶浆层次感丰富而饱满的香味，又有雷司令迷人的蜜香与热带水果的甘甜，天然高酸使得酒体清爽宜人，回味无穷。

　　一、喝葡萄酒的好处

　　1、预防心血管疾病

　　葡萄酒中的原花色素，可以稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的透性防止动脉硬化，需注意原花色素梗塞会有死亡危险。

　　2、抗衰老

　　人体跟金属一样会慢慢氧化，人体氧化的原因不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子容易引起化学反应，损害、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，让器官功能损伤，促进机体老化。但是喝葡萄酒，可以增强氧自由基，有抗衰老功效。

　　3、美容养颜

　　葡萄酒能预防衰老，让皮肤减少皱纹，除了饮用之外还能将红酒涂抹于表面，因为浓度低的果酸有抗皱洁肤的效果。虽喝葡萄酒好处很多，但也需要适量，每天不能超过250毫升，不然会危害到健康。

　　4、提高记忆力

　　经过科学家公布的实验表明，适当的服用葡萄酒，能有效提高大脑记忆和学习能力。并且减肥中的患者在此期间喝葡萄酒，能保持旺盛的精力，不会因节食而萎靡不振，让记忆力消失。

　　5、预防乳腺癌

　　饮用葡萄酒可以预防乳腺癌，因葡萄中含有预防癌症的物质，它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

　　喝葡萄酒之前，需做足准备：

　　所以虽说葡萄酒有百般好，但还是要适时适量地饮用，这样才能得到好效果哦。

　　喝葡萄酒需注意事项：

　　1、浓香或是辛辣食物搭配吃

　　巧克力和葡萄酒都是女性的最爱，但是边喝葡萄酒边吃巧克力，这样会影响葡萄酒的吸收，对身体健康也有一定的影响，所以两者食用时间需错开。

　　2、和海鲜一起食用

　　葡萄酒和海鲜一起食用，海鲜中的物质与葡萄酒中的成分发生反应，产生一种金属味道，不利于健康饮食。

　　3、不要和醋一起食用

　　若是在喝葡萄酒的时候食物种含有醋，或是和醋搭配一起吃的话，会产生钝化的感觉，一般不建议一起食用。