你可知道，这世上有种逆天的“神锅”，连坦克都压不坏？

眼见为实，请看视频《坦克都压不烂的锅 不会做饭你也得知道》

坦克碾压完之后，擦掉灰土

AMT的锅和新的一样，完全不变形

ATM Gastroguss 不粘锅，信心满满

号称“世上最好的不粘锅”

真不是吹的

它是一种多功能的厨房工具，适合做任何一个厨房的标配。用它可以均匀地将食物煎至酥脆，也可以完美地蒸煮，煨炖，锁住食物营养和滋味。

别看ATM不粘锅那么坚固，它也是艺术品——每一只锅都由手工制作，独一无二。

特殊的不粘图层，不仅可以让你轻松煎出大厨水准的蛋和肉，它还可以让你实现无油烹饪——烹制普通食材, 真的可以一滴油都不放。即使处理特别容易粘的食物（如淀粉类的），放一丁点油就可以了。

AMT是德国家喻户晓的锅具制造商，以研发和生产优质合金著名，其客户包括保时捷、宝马。 近年来，AMT锅具在专业界厨具拥有极大的吸引力，从上市到今天一直陪伴着德国国家厨师代表队取得优异的成绩，特别是在近几次的厨师奥林匹克大赛中，超过90%国家的代表队选用了AMT的锅具。

现在，小厨诗就娓娓道来

这种坦克都压不坏的

集煎炒炖煨为一体的

多功能不粘锅

到底有多神！

• 锅体材质为手工铸铝。铝的导热性极佳，而且还使锅足够轻。
  

• 通过2000度的高温灼烧，锅体表面形成二氧化钛离子层，硬度可与钻石比肩，长久使用不会变形。
  

• 适合炉灶：包括电磁炉在内的所有炉灶
  

• 质量保证：保证涂层三年质量，保证25年锅底不变形

• 因为烹饪任何食物都不粘，清洁起来也非常方便。不仅可以手洗，洗碗机洗也没问题。极少数情况下遇到粘得特别牢的食物残渣，拿湿的软毛巾擦擦就掉了
  

AMT Gastroguss不粘锅有四层Lotan精制不粘涂层 ，Lotan涂层为一种特殊的陶瓷加固不粘涂层，世界顶尖科技。

涂层经过12次抛光，不粘性绝佳。涂层与锅身紧密贴合，不易脱落，超级耐磨——比普通不粘锅耐磨许多倍。

AMT手柄符合人体工学的设计，方便人稳稳抓握。高质量塑料是防火的，放在燃气炉上也不会被烧坏。具有良好隔热性能，即使锅在高温环境下，手柄握在手中也不会觉得太热太烫。

手柄上的手指型凹槽，确保手握时不会滑动，稳稳当当。煎炸炒热火朝天，也绝对安全。

手柄另一端还有一个铸铝的小把手，但不像手柄那样绝热，而是随着锅身温度升高温度，所以抓握时要使用绝热手套

为了保证安全，手柄通过不锈钢牢牢与锅身焊接在一起，无法拆卸。因为手柄可以承受高达240度的炉温，所以锅是可以整体放入烤箱使用的。

锅壁有5厘米高，4至6毫米厚，使用寿命达十年。翻炒颠锅时，食材不会晃出锅外。烹制水分多的汤羹类菜肴也是可以的，因为锅缘的设计方便倾倒液体，盛菜时，液体不会到处乱流，而是集中流入盛菜容器中。

AMT锅底是世界上最坚固的锅底，坦克也压不坏！重压锅底厚度达8-10毫米，超强聚能，加热超快。使用寿命长达25年。

四层Lotan精制不粘涂层不仅覆盖内壁，还覆盖外壁，一直延伸到锅底，与锅底无缝对接，所以极易清洗。即使在烹饪时不慎将食材和酱汁弄到锅壁上也没关系。

加热时间测试：

在电磁炉上加热三分钟，AMT Gastroguss不粘锅的温度可达150度。关火后一分钟，锅身温度从150度下降到134度。关火五分钟后，锅身温度仍然有83度。
一升温度为18度的水，在加热七分钟之后，就会烧开。

煎饼测试：

即使不放油也可以做煎饼：煎饼在锅中均匀微焦，一点都不粘锅，轻松就能将煎饼铲起。

煎蛋测试：

也可以无油煎蛋，蛋只要熟了就可以完整脱离锅面

煎土豆片测试

也可以在短时间内煎好土豆片，有极好的微焦和酥脆感。真的只要一点点油就行了，煎土豆也可以非常健康！

煎肉测试：

煎肉时，把油均匀抹在锅内壁表面，这样肉在短时间内就可以被均匀烹熟，外焦里嫩，鲜美多汁

煎牛排测试

用AMT Gastroguss不粘锅像餐馆里那样，把牛排煎得熟度适中，轻松无压力

德国官方测评协会为用AMT Gastroguss不粘锅（型号528 28cm）做出的评测

AMT Gastroguss 不粘平底煎锅 

28cm 适用所有炉灶

SKU：510572 价格 €84.95

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