新西兰圣诞花蜂蜜，是新西兰独有而且是世界上最纯及最罕见的蜂蜜之一 。圣诞树是新西兰的国树，是一种生命力极强的树种 ，在每年的十二月份圣诞节期间开花绽放，此期间生产出来的蜂蜜极为稀有。圣诞花蜂蜜有独特的草本清香，淡雅而不腻，清香味儿大众都可接受。圣诞花蜜非常浓稠，冲饮直接食用均可。圣诞花蜂蜜可以提高免疫力，调节内分泌，骨骼保养，通便，镇静安神等有辅助保养作用，是适合女性及老人食用的极佳食品。
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