Sauce à base de concentré de tomates, d'oignons séchés et de paprika, la sauce Rogan Josh se marie avec viandes, volailles et légumes pour réaliser facilement un plat relevé Indien. Rogan josh est le nom donné à un plat épicé originaire du Cachemire. Habituellement préparé avec de l'agneau (Josh ou Gosht signifient agneau), le Rogan Josh est également délicieux avec du poulet ou du b?uf. La sauce Rogan Josh apportera à chaque cuillerée les ar?mes savoureux de la cuisine Indienne. Pot pour 8 personnes. Assez épicé.Ingrédients : Eau, huile végétale, purée de tomates concentrée, coriandre, paprika, sel, curcuma, jus de citron, cumin, poudre d'oignons, sucre, acidifiant, poivre noir, herbes aromatiques, ail, cannelle, épices.