作为一个伪烹饪爱好者，每次下厨都是费劲巴拉折腾一整天做出一堆难吃的东西而自己生自己的气，因为受挫太多次以至于我已放弃厨艺这回事了。

所以这次受邀去双立人工厂参观，我一开始并没有太激动。倒是没想到，身边一堆朋友包括家人听说我要去双立人工厂，都激动到纷纷求代购。以至于这是一次神奇的出国之行，因为托运了一箱子刀回来，好神奇。

事实证明，人家才是真·厨师。下图就是一路给人家拍代购的照片：

话说回来这次之所以讲到双立人，因为我们受邀去参观这个品牌在法兰克福消费展的展销会，到了现场听了各种总经理设计师品牌公关的一通讲解后，觉得双立人确实有好多挺牛的功能。

比如双立人设计了一款针对中国市场的压力锅，我每次犯懒就用高压锅焖汤，但是每次放气都要叫家属同志去开阀门，因为那个压力的蒸汽会biu的一下喷向天际。但是双立人设计了一个象鼻形的阀门，让压力锅的蒸汽可以向下喷到锅盖上缓缓散开。现场拍的不好找了一个官方图：

还有一个是我的最爱，双立人收购的staub锅，除了鲜艳的颜色最适合我这种颜控，而且这锅可以让菜鸟不需任何烹饪技术做出好多“大菜”，比如盐烤大虾，杂炖海鲜神马的

当然最著名的还是双立人招牌的刀。整个展销会上有各种款式各种功能的刀，有些奇异的形状简直突破我的想象力，品牌介绍说有很多设计是针对不同烹饪文化的需求，比如剔骨头的刀，切生鱼片的刀，砍大骨头的刀

下图是双立人中国区总经理给我们介绍，双立人针对中国市场还特别推出了桃红色系的女性刀组,估计谁要是送我我就有心情做饭了。还有刀面说彩色的刀，我没拍到，也是十分适合外貌协会回家挂在厨房里也行啊。

第二天我们还有幸去参观了双立人的工厂。因为保密原因没有拍照，但是肉眼也算是见识到德国工艺之先进。所到车间都是全机器人操作，磨刃切割热塑等等，精确又高效。虽然全世界也有很多工厂，但听说很多核心工艺只有德国工厂才有。

到了工厂当然有代购最爱的工厂店啦！我们一行人进去发现所有人都在抢购，就连双立人自己的员工都在狂买，因为说这里的价格比国内拿到的员工内部价还低。所以我在这里完成了一开头的代购任务，自己也凑热闹买了几把刀和锅铲汤勺什么的。

直到吭哧吭哧把这次的战利品带回国之后，我才真正体会到人家作为厨具大佬的原因。因为我换了新厨具重新做了一顿饭，才知道什么叫工欲善其事 必先利其器，整个下厨体验都不一样了，削皮也干净了，翻炒也顺手了，切肉soeasy。不说做出多么大的菜，起码让之前每做饭就焦躁的我心情开心了许多。

好了,感觉废话略多，欢迎大家跟我探讨