荣华是香港著名的饮食集团，最早于1950年在元朗开设荣华酒楼，并于1963年首创白莲蓉月饼，这种月饼不同于以往使用猪油的月饼，采用纯正植物油及正湘莲子，配合师傅的精湛工艺慢火调制的白莲蓉，口感清香嫩滑、味道出众，更由于其低油低糖，美味健康的荣华白莲蓉月饼享誉亚太甚至欧美地区。今天推荐的是双黄白莲蓉月饼，皮薄松软，莲蓉清香幼滑，晶莹剔透，配以双靓咸蛋黄，不油不腻，滋味无穷，规格600g。