海淘爱他美奶粉的11大疑问解析

作者:佚名 | 发布时间:2016-11-20 20:29:02
爱他美奶粉,深受海淘用户追捧的德国第一品牌的奶粉,是宝妈们可以放心入手的好奶粉,之前也为大家奉上过Aptamil 爱他美奶粉海淘攻略,里面有详细述说了爱他美奶粉的分类、爱他美奶粉的冲调和储存方法、爱他美奶粉的购买渠道及爱他美奶粉的真假辨别,但是不少海淘妈妈们还有更多的疑问,所以今天小编把这些疑问汇总了一下,总共有11个妈妈们常常咨询到的爱他美问答,在此给大家一一解答下。

1 爱他美奶粉生产、包装问题

1.1 德国爱他美奶源是哪里?

德国爱他美的奶源来自瑞士天然牧场,是世界公认的全球最佳奶源地之一,采用欧洲良种奶牛,在温暖的季节直接放牧青草地,寒冷的季节则食用储存的干草和发酵制品的草,这些草可以促进奶牛胃肠道的健康,因而德国爱他美系列奶粉含有更多的活性营养成分。

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1.2 爱他美奶粉生产规范吗?

爱他美奶粉生产怎规范一词能体现,德国是全球唯一一个国家规定:婴儿配方奶粉属于药品管制范围。所有的奶粉上架前都是要经过可以等同于药品的检测程序的检验,所有婴儿油配方奶粉均采用产品编号全程管理。通过每罐奶粉的产品编号,可以准确了解该罐奶粉的产地、牧场、工厂、生产线、生产时间等信息,有效地保证了食品安全。

1.3 生产线、字体及生产日期格式的不同?

F、C和W生产线的字体,都是出自德国爱他美公司,奶粉制品无差别,只是生产线不同,打印的生产日期字体也不相同而已。F生产线,生产日期字体比较小;C生产日期字体比较大,同时F和C的生产线下也分(1)(2)两条生产线,字体也不相同,颜色有深有浅。

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1.4 为什么这次买的爱他美包装和上次不一样?

以德国爱他美奶粉1 阶段为例,德国人的作风就是习惯于经常换包装!这么频繁更换包装就是为了防造假。而新旧包装交替中,仅仅是包装方式变了,成分或许微调但无本质上差异。

1.5 我收到的奶粉搭扣掉了,还能喝吗?

由于德国他美奶粉,产品包装采用全环保材质,材质不如一般市面上的塑料来的坚韧,所以封囗搭扣相对容易脱落,导致收到的产品罐盖已经打开,但是盒内锡纸密封,并不影响奶粉的品质,可放心给宝宝使用。

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2 奶粉食用问题

2.1 为什么奶粉会成块状?

奶粉本身是粉状的,很容易产生静电结成块。轻轻抖动便会瞬间分离,宝宝们可以放心喝。

2.2 为什么德国爱他美奶粉颜色不一样?

网上传的方法:“好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色“,其实这个不是太准确。

奶粉颜色也跟奶牛吃草,季节性牧草,每头奶牛本身的消化能力差异,脂肪含量,以及配方奶粉的制作工艺有关(配方奶有三大加工工艺:传统的湿发加工工艺、干湿混合加工工艺、生物酶解加工技术)。

奶粉本身是不含人工色素的,受季节牧草的影响。吃干草(冬季)的奶牛分泌出来的乳汁颜色偏白,味道清淡;吃湿草/青草(夏季)的奶牛,分泌出来的乳汁味道浓,颜色也会比较黄。

奶粉颜色通常是由溶解在脂肪中的叶黄素和胡萝卜素决定。奶呈现的微黄色是由于其中含有少量的黄色核黄素,叶黄素及胡萝卜素所导致的。这些物质主要来自于奶牛所吃的牧草,如果奶牛食用了含有胡萝卜素含量高的饲草,那么胡萝卜素就会经血液转移到乳中,引起的牛乳颜色偏黄。一般来说,新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高;因此鲜饲草喂养的奶牛所产的乳品颜色会更黄,味道更香;干草喂养的奶牛乳品颜色则偏白,味道略淡。

乳粉中脂肪含量较高,则乳粉颜色较深。奶粉中的脂肪含量一定程度影响着奶粉颜色的深浅。日常生活中的鲜牛奶加热后上面漂浮的淡黄色的油脂,就是牛奶中的脂肪。奶粉脂肪含量高,颜色稍黄,反之偏白。常见的脱脂奶粉及中老年奶粉的颜色则普遍偏白。乳粉颗粒较大,颜色较黄,反之呈灰黄(喷雾干燥的粉比滚筒干燥粉 颗粒细)。制作工艺过程中,温度较高,奶粉的颜色也会偏黄。

2.3 为什么奶粉冲调时产生很多泡泡?

由于奶粉是采取新鲜液体奶、湿干混加工而成。保证100%新鲜,所以容易产生泡沫,冲调奶粉时产生过多的气泡,主要是因为不正确的上下摇晃,或摇晃的力量过大所导致。另一方面,奶粉冲调所产生的泡沫与水温、容器的质地、形状、光洁程度都有关,所以形成泡沫程度也不尽相同。同一罐奶粉不同冲调方式,泡沫程度也会不同。不会影响奶粉的品质。

2.4 德国爱他美奶粉的挂壁误区!

挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒,这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的,因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分不溶于或微溶于水,奶液是属于悬混液,奶粉中未添加助溶剂成分,属于正常现象,一般消化属于化学反应,而溶解只是物理反应,不会对化学消化产生很大影响。

众所周知,国产奶粉跟海外本土奶粉在很多方面存在差异,从生产标准、奶源、生产工艺到奶粉配方等各有不同。国外奶粉讲究纯天然配方,奶粉中很少添加助溶剂,所以奶粉溶解速度会差一些。

3 奶粉段数问题

3.1 爰他美PRE段和1段的异同?

相同:爱他美PRE段和1段都适用于0-6个月的宝宝

主要区别:PRE接近母乳配方可以一直喝,而且更适合肠道消化功能相对较弱的新出生婴几;而1段添加了淀粉(每100ml,1段多了0.8g淀粉)更耐饿。

一般如果是纯奶粉喂养,建议0-3个月宝宝吃pre阶段,3-6个月宝宝吃1段;如果是母乳和奶粉混合喂养,在0-6个月内,建议配置pre阶段,因为pre阶段是很接近母乳的配方,含有LCP(长链多元不饱和脂肪酸),可促进宝宝神经系统发育。

3.2 爱他美1 、2 的异同?

相同:1 2 都不含淀粉,都可以喝到6/7岁。

主要区别:2 相比1 降低了蛋白质含量,降低了脂肪含量,增加了碘,维生素D和铁等微量元素。

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