海淘小吃——美味海苔 变着花样放马过来吧!

作者:佚名 | 发布时间:2015-11-19 17:18:49
  刚开始流行吃日料和韩餐的时候,对海苔寿司和紫菜包饭非常喜欢 。但是问题也来了,为什么日本卷寿司的称之为海苔,而韩国卷包饭的却叫紫菜呢?紫菜和海苔是同一种东西嘛?
 
 

  这一丢丢的小疑问让身为好奇宝宝的我经查证后,得知——海苔和紫菜其实就是同一种食物!

  海苔是由紫菜加工而来,生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。

  紫菜经漂洗、去水和烘烤等加工后,特别是经过调味后,添加了盐和其他调料大家熟悉的脆海苔。就是酱!

  海苔营养价值非常高,不仅含有丰富的维生素,还含有丰富的碘元素,和赖氨酸等。赖氨酸是人体必需的一种氨基酸,缺少了它,蛋白质的吸收利用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是普通淀粉类食物的5倍!再加上脂肪含量很低,整体来说海苔在零食界算是热量低而且非常健康的小零食了。

  但是由于经过调味后的海苔都是加了许多调味料的,盐分含量不低,再怎么热量低,也不要贪食哦!一次不要吃超过100G,不然吃盐太多,第二天会身体会发肿的!

  市场上除了国产的波力海苔、喜之郎美好时光海苔,说实话,海腥味很重,而且翻来覆去就是那几款,没有什么花样,好感度不高。倒是一些进口的风味海苔,口味蛮多,而且还有低钠版本的健康海苔。

  海苔可以说是吃起来最不会让人感到负罪感的零食了,那么今天的极客深报社,橙子就给大家推荐一些吃过不错的海苔小零食给大家!低卡零食界的良心,美味海苔变着花样放马过来吧!

  推荐一:泰国小老板调味海苔 多种口味

  要说第一个推荐的海苔零食,我一定会先选泰国的小老板,本来海苔这种就很轻食,而且海苔片又被做得很毫无存在感。往往都是包装做很大,一打开,里面没料,就几片,而且防潮剂放得比吃的都重,很心累。泰国小老板调味脆海苔真心是海苔界的很良心啊,片切的超级大、超级厚!口味还很多!有原味、辣味番茄味、海鲜味、日本酱油味、冬阴功味、咖喱螃蟹味,还有山葵味,也就是芥末味。口味多不多,你自己说!

  山葵味,我是无能接受,但泰式咖喱蟹、香辣味、冬阴功味还有番茄味超级好吃,好吃哭我跟你讲!一号店现在买一赠一,全球最低,火速囤了不少!购买链接

  推荐二:泰国小老板 Bigbang 超大片烤海苔

  比起之前的第一款小老板海苔,这款简直小老板的过把瘾海苔版!因为海淘尺寸超级大,比第一款大好多,同样有超多口味,一包有10片,吃起来超级过瘾!用来包米饭,再加点生菜和肉,简直飞上天。海苔比较脆,吃时候一口吃掉就不怕漏了。购买链接

  推荐三:泰国小老板海苔天妇罗

  相比前面推荐的两款小老板来说,这款是海苔的变形版,裹上面粉变身海苔天妇罗。这款依旧保持小老板的重口味水准,但是油炸型,每次吃都要做出很久的艰难思想斗争才敢下嘴。购买链接

  推荐四:泰国小老板海苔卷

  怎么又是小老板的海苔,没新的了么?!谁叫人家是宇宙最敬业的的海苔零食生产商!等一下,最后一款小老板的海苔卷,推荐完就换!别急!这款把海苔做成了卷筒装,一口下去是双重口感,吃海苔能吃出砸实的口感,不容易啊!这款是独立包装的,可以随身携带解馋哦。购买链接

  推荐五:韩国 海牌 鱿鱼味海苔

  韩国的海牌海苔是大家最早熟悉的海苔零食了,原味的大家基本上都吃过,就不做推荐了,这款是鱿鱼味的,真的可以吃出来鱿鱼味道,这款文火加细盐烤制,口感很朴实。海牌的海苔盐都不多,还算比较健康的。独立包装,吃起来很方便,办公室必备!购买链接

  推荐六:韩国ZEK 橄榄油烤制 儿童海苔

  ZEK的海苔以健康用料而出名,这款海苔是用橄榄油烤制的,无色素。无防腐剂等添加,纯天然制成。采用的是低盐加钙的配方工艺,不仅美味,关键是健康。适合小朋友吃,当然追求健康的大人当然也很爱!

  购买链接

  推荐七:Sahmyook三育 咖喱味香酥海苔碎

  片状的、卷装的海苔大家吃的比较多,再来安利个碎装的Sahmyook 三育咖喱味香酥海苔碎。碎装的海苔通常都不是靠干吃来发挥它美味的最大价值,干吃太油!这种碎海苔都是用来拌米饭吃的!超级下饭!还是咖喱味的,想想都流口水!一个人在家懒得炒菜,蒸一锅米饭,用这个Sahmyook 三育咖喱味香酥海苔碎拌米饭一不小心能多吃一碗米。。。。。。购买链接

 

相关阅读