编爱吃各种水果，不过貌似现在市场上买到的水果大多都是基地种植的，所以，多多少少都会有农药残留物在上面。

还有些会用工业蜡给水果打蜡，所以要想吃到干净无残留物的水果，清洗水果就是第一步咯！

洗洁精洗水果的大学问

你洗水果的方法是什么呢？如果你告诉我还在直接用水洗，我可就真为你捏了把汗啊！

试想如果农药是能够溶于水的话，那农民伯伯喷完农药，天一下雨就都冲没了，果实还能愉快地成长么？

洗洁精的清洗能力和安全度也在不断地提高，越来越多的人开始习惯使用洗洁精来清洗水果。不过这用洗洁精洗水果也是有学问的哟！

餐具洗洁精VS果蔬洗洁精

其实洗洁精属于厨房用洗涤剂的范畴，分两类①是清洁锅碗瓢盆的餐具炊具清洁剂，②是用于清洗蔬菜生鲜的果蔬清洁剂。

餐具洗洁精一般是用于洗涤附着于金属、陶瓷、塑料等材质的餐具表面，清洁的原理是通过表面活性剂等助剂将污渍分解为小颗粒去除的。

果蔬洗洁剂相比餐具洗洁剂，除了具有能够去除污渍的功能外，还能针对果蔬去掉其表面残留的农药。

所以，很多的果蔬洗洁精是可以用于洗餐具，但是专门的餐具洗洁精确实不能用来洗水果的。

如果你不注意，使用餐具洗洁精来清洗水果，一来水果表面的农药不能清洗干净。

二来餐具洗洁精里面的碱性物质对我们的身体有害，长此以往，容易引发胃和食道的疾病。

正确清洗果蔬的步骤

1.加入洗洁精的量不要多，以免冲洗不彻底，造成化学残留。

浸泡完毕后，我们还要用流水冲洗2～3次，这个过程一定不能着急，确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了，那就最好不要用洗洁精了。

挑选正确的洗洁精

最好用专门的果蔬洗洁精，而不要图方便用洗碗筷的餐具洗洁精代替。

为什么呢?因为洗洁精有很多化学的成分，并非人体所必需，如果用来洗直接入口的水果，难免有微量残留，日积月累在体内，对人体健康是非常不利的。

洗洁精的稠度主要与三个因素有关：

另外，还可以从洗洁精的颜色上进行挑选：

一般洗洁精的颜色受保存的时间、原料和色料三方面决定。

保存的时间越长颜色越深，所处环境温度越高，变深的速度就会越快，这是因为，洗洁精里的香料、柠檬酸等成分被空气氧化了。

大部分新鲜的洗洁精呈浅黄色，一般在购买洗洁精的时候以颜色浅一些为好。