这把刀的刀片呈弧形，底部宽，顶部窄，是一把真正的万用厨刀。平滑的刀刃不论是切鱼、切肉、切水果还是切菜都能轻松操控，精细切割。同时这把刀也很适合劈砍药材。

刀片采用硬度为53HRC的不锈钢材质，确保刀刃持久锋利。刀具抗酸性强，无臭、无味。符合人体工学的手柄由黑色塑料制成，握感舒适，缓解指尖受力，防止疲劳，切割时轻松省力。刀柄上带有刀颈，防止手指滑向刀锋割伤手指。刀柄尾端为菲斯卡(Fiskars)独有的橘色，为菲斯卡厨刀添加一抹鲜亮色彩。

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